【豊川市】想像以上に本気だった…ヤマサちくわの里のコロッケが美味しすぎた♪

豊川インターのすぐ近くにある「ヤマサちくわの里」は、ヤマサちくわ直営のおみやげとお食事の大型施設。

東名高速道路を利用したドライブや観光の途中に立ち寄りやすい、定番スポットです。施設内の「ほの国市場」には、ヤマサ自慢のちくわをはじめ、各種練り物や東三河の特産品がずらり。試食も多く用意されており、実際に味を確かめながら選べるのが嬉しいポイントです。中でも注目なのが、実演販売コーナー「ヤマサ海工房」。

ガラス越しに、すり身をちくわの形に巻いていく様子や、だんだんと焼き色が付いていく工程を見ることができます。慣れた手つきに思わず見入ってしまい、出来上がる頃にはお腹もすっかり準備万端。

今回は「ヤマサころっけ かに」（300円）を購入。

揚げたてを受け取ると、衣はサクッと軽くて香ばしい。

かにの風味がふんわり広がり、練り物店ならではの上品な味わいです。

油っこさも控えめで、食べ歩きにもぴったりでした。

ちくわのイメージが強いヤマサちくわですが、実はこの「ヤマサころっけ かに」も立ち寄ったらぜひ食べてほしい一品。

他にも「ヤマサころっけ」はえびやホタテもあるので、また是非食べてみたいです。

揚げたてをその場で食べられるのが何よりのごちそうです。

ドライブ途中のちょっとした休憩や、小腹が空いたときにもぴったり。

豊川インター近くを通ったら、気軽に立ち寄って揚げたての美味しさを楽しんでみてください。

「ヤマサちくわの里」はこちら↓